gnam!:Creps allla nutella

Sono squiste,oggi vi insegnero come preparare le creps alla nutellla!

La crepe alla Nutella è una golosa tentazione da gustare durante una pausa, per la merenda, per dessert o come spuntino: costituisce un binomio perfetto per gli amanti delle crepes e della crema al cacao e nocciole più famosa al mondo. 
Preparare una crepe alla Nutella è alquanto semplice, e il risultato sarà un dolceirresistibile ad ogni età.

Ingredienti per le crepes

• Burro
  40 gr
• Farina
  250 gr
• Latte
•  
  • 1/2 litro
  

• ...per farcire Nutella q.b. (circa 1 cucchiaio per crepe)

  ...per decorare Nutella q.b. Zucchero

• Sale
  1 pizzico
• Uova
  3
• Vanillina
  
1 bustina

■ Preparazione

Scaldate il barattolo della Nutella a bagnomaria per renderla più fluida.
Preparate l’impasto delle crepes ponendo in una ciotola dai bordi alti la farina, la vanillina, il latte e ilsale (1), e mescolando tutti gli ingredienti con uno sbattitore o un minipimer. In una terrina a parte,sbattete le uova e poi, sempre sbattendo, incorporatele al composto di latte (2). Lasciate riposare la pastella coperta almeno mezz’ora. Sciogliete il burro in un tegamino e incorporatelo all’impasto,amalgamandolo bene, poi ponete una padella antiaderente per crepes sul fuoco e fatela scaldare, quindi versate al centro di essa un mestolo di impasto (3) (regolatevi in base alla grandezza della padella che userete)

e, inclinando e ruotando la padella, oppure utilizzando l'apposito strumento distribuite l'impasto su tutta la superficie (4). Dorate la crepe per un minuto sul fuoco, poi giratela e fate la stessa cosa sull’altro lato (5); ponetela su di un piatto, spalmatela con un cucchiaio di Nutella (6), piegatela a metàsu se stessa e poi ancora a metà, formando così una sorta di ventaglio. Cospargete la crepe di zuccheroal velo e servitela.

■ Consiglio

Potete decorare la crepe immergendo un cucchiaino nella Nutella fluida e facendola colare a filo sulla sua superficie; terminate la decorazione cospargendola con lo zucchero al velo.